goinfrerie

goinfrerie

goinfrerie [ gwɛ̃frəri ] n. f.
• av. 1646; de goinfre
♦ Caractère du goinfre; manière de manger du goinfre. ⇒ avidité, gloutonnerie, voracité.

● goinfrerie nom féminin Avidité goulue et répugnante. ● goinfrerie (synonymes) nom féminin Avidité goulue et répugnante.
Synonymes :
- voracité

goinfrerie
n. f. Caractère du goinfre; fait de se goinfrer.

⇒GOINFRERIE, subst. fém.
Familier
A. — Au sing.
1. Caractère du goinfre. Synon. gloutonnerie, voracité; anton. frugalité, sobriété, tempérance. Aulus n'y tint pas. Il se précipita vers les cuisines, emporté par cette goinfrerie qui devait surprendre l'univers (FLAUB., Hérodias, 1877, p. 163).
2. P. ext. Avidité goulue. Il revenait maintenant aux filles de la rue, (...) les seules d'ailleurs qu'il aimât par tempérament, dont la docilité complaisante rassasiât sa goinfrerie sexuelle (ZOLA, Fécondité, 1899, p. 292).
B. — Au sing. ou au plur., p. méton. Repas de goinfre. Une goinfrerie de grands gaillards aux estomacs creusés par treize heures de fatigues quotidiennes (ZOLA, Bonh. dames, 1883, p. 545). Ses ancêtres devaient plutôt se signaler par leurs goinfreries et leurs beuveries gargantuesques (MAGNANE, Bête à concours, 1941, p. 51).
— P. métaph. Les voici [ces êtres impuissants] (...) se vautrant avec Rabelais dans toutes les goinfreries de l'hyperbole (BAUDEL., Fanfarlo, 1847, p. 528) :
• Christophe admirait cet appétit de musique. Il n'était pas moins frappé de l'abondance des programmes. Il pensait jusque-là que ses compatriotes avaient la spécialité de ces goinfreries de sons, qui lui avaient plus d'une fois répugné en Allemagne.
ROLLAND, J.-Chr., Foire, 1908, p. 682.
Prononc. et Orth. : []. Ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. Av. 1646 (Les Lettres du Président Maynard, 51 ds QUEM. DDL t. 2 : leçons de goinffrerie). Dér. de goinfre; suff. -erie. Fréq. abs. littér. : 27.

goinfrerie [gwɛ̃fʀəʀi] n. f.
ÉTYM. Av. 1646; de goinfre.
❖
♦ Caractère du goinfre; manière de manger du goinfre. ⇒ Voracité.
1 Il se précipita vers les cuisines, emporté par cette goinfrerie qui devait surprendre l'univers.
Flaubert, Trois contes, « Hérodias », II.
2 Plus de méthode, plus de fierté et sans doute moins de goinfrerie, moins de caprice; laissant cette nourriture pour se jeter sur une autre, moins d'affolement et de précipitation dans la goinfrerie, moins de peur de laisser perdre quelque chose (…)
Francis Ponge, le Parti pris des choses, « L'escargot », p. 53.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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